นายวิโรจน์  ทัฬหะวาสน์  นายอำเภอสทิงพระ  กล่าวถึง  ประวัติงานวันลูกโหนด  ว่าเป็นงานที่ถือได้ว่าเป็นงานประจำปีของอำเภอสทิงพระซึ่งจัดขึ้นเพื่อที่จะสะท้อนให้คนทั่วไปได้เห็นว่าต้นตาลโตนดมีประโยชน์   และมีคุณค่ามากมายคนอำเภอสทิงพระและใกล้เคียงที่ตั้งอยู่บนคาบสมุทรสทิงพระ  ได้ยึดต้นตาลโตนดเป็นพืชเศรษฐกิจหลักหารายได้เลี้ยงชีพมาจนถึงปัจจุบันนี้ ช่วงประมาณเดือนตุลาคม ๒๕๒๙ นายยงยุทธ  แสงจันทร์ นายอำเภอสทิงพระ ในสมัยนั้นได้พูดคุยกับบรรดาข้าราชการในหน่วยงานต่าง ๆ โดยเฉพาะเกษตรอำเภอสทิงพระ  เพราะจากการที่ท่านได้ออกพื้นที่เยี่ยมเยียนประชาชน  ได้เห็นวิถีชีวิตของราษฎรในเขตอำเภอสทิงพระ  คือ  การทำนา, ทำน้ำตาลโตนด (การขึ้นตาล)  อันนำรายได้หลักมาสู่ครอบครัวบางครอบครัวมีอาชีพทำน้ำตาลโตนด   ส่งเสียบุตรหลานเรียนหนังสือจนจบปริญญาตรี  ท่านเห็นความสำคัญตรงจุดนี้ จึงคิดริเริ่มการจัดงานวันลูกโหนดขึ้นในเดือน พฤษภาคม พ.ศ.๒๕๓๐ หลังจากที่ นายอำเภอยงยุทธ  แสงจันทร์  ย้ายไปรับราชการที่อื่นแล้ว  นายอำเภอท่านต่อมา ๆ  ก็สืบทอดการจัดงานวันลูกโหนดเป็นงานประเพณีของอำเภอสทิงพระตลอดมาจนถึงปัจจุบันนี้ และปีนี้ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก องค์การบริหารส่วนจังหวัด องค์การบริหารส่วนตำบล เทศบาลและความร่วมมือจากส่วนราชการต่าง ๆ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน องค์กรภาคเอกชน ตลอดจนพี่น้องประชาชน กลุ่มแม่บ้าน ผู้นำชุมชนทุกหมู่เหล่า ซึ่งได้ตระหนักในความสำคัญของวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของชาวสทิงพระ ซึ่งมีความผูกพันสั่งสมกันมาเป็นเวลาช้านานกับตาลโตนดหรือที่เรารู้จักและลึกซึ้งกับคำกล่าวสั้นๆว่าวิถีชีวิตแบบโหนด นา เล    ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของพี่น้องชาวสทิงพระในขณะนี้ 
วัตถุประสงค์  - ดำรงไว้ซึ่งงานวันลูกโหนดประจำปี  สืบต่อไปอย่างยาวนาน

                - ส่งเสริมวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณีและวิถีชีวิตสั่งสมมาช้านาน   คือ โหนด  นา  เล           

                - ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และวัฒนธรรม

                - เสริมสร้างรายได้ให้กับประชาชน  โดยการส่งเสริมและเพิ่มมูลค่าแห่ง
              ผลผลิตและผลิตภัณฑ์  จากทุกส่วนของตาลโตนด

                - ประกาศเชิดชูเกียรติ คนดีศรีลูกโหนด ให้เป็นที่ประจักษ์แก่บุคคลทั่วไป
              เพื่อเผยแพร่  แนะนำให้บุคคลทั่วไป   ได้รู้จักอำเภอสทิงพระ  และมาเที่ยวชม อุดหนุนและหาซื้อผลผลิตและผลิตภัณฑ์พื้นบ้านให้มากยิ่งขึ้น
      อนึ่ง ภายในงานได้จัดให้มีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ การจัดแสดงนิทรรศการ การออกร้านจำหน่ายสินค้า  การประกวดผลผลิตและผลิตภัณฑ์  การแสดงโขนเกี่ยวกับวิถีชีวิต โหนด  นา  เล  การแสดงลำตัด  การจัดเวทีเสวนา  การประกวดเทพีลูกโหนด  การแข่งขันแปรรูปและผลิตอาหารที่เกี่ยวกับตาลโตนด   การประกวดขบวนวิถีชีวิต โหนด  นา  เล  และการประกาศเชิดชูเกียรติคนดีศรีลูกโหนดและผลที่ได้รับจากการจัดงานในครั้งนี้  ทำให้วัฒนธรรมประเพณี  และวิถีชีวิตของประชาชนบนคาบสมุทรสทิงพระ  ได้มีการแพร่หลายให้เป็นที่ประจักษ์แก่สาธารณชน     เป็นการประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวในเชิงอนุรักษ์และวัฒนธรรม    ประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้นและทำให้ลูกหลานรุ่นต่อ ๆ ไป  มีกำลังใจ   ตั้งใจทำความดี และยึดอาชีพดั้งเดิม